2009年8月29日土曜日

再び夜釣り

 オーナーの娘婿さんが釣りに行って新鮮な魚を入手したいというので、再び夜の海に出動。この日は、ブルーフィッシュが入れ食いに、時折サバ、そしてこの日は、マメアジが10尾ほど釣れました。またメッキも1尾混ざっていました。とりあえず、サバは〆鯖に、アジは刺身に、ブルーフィッシュはから揚げ用ににんにくしょうが醤油につけました。
〆鯖用に、塩漬けにしたサバ。先週よりも少しサイズアップした様な気がします。
下処理を終えた、ブルーフィッシュと、刺身前のアジ、それと娘婿さんがグリルで焼く用の大きめのブルーフィッシュ。

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