2012年3月6日火曜日

ナチャンの市場

日が高くなる前に,ホテルの周辺を散策。たくさんのオートバイが行き交う中,ピンク色や黄緑色のビニール袋に野菜や果物をたくさん入れた人々の姿を発見。その人たちが来る方へ来る方へと向かっていくと。。。。ありました。たくさんの露店が。














冷蔵設備の無い中で,普通に精肉が売られています。火を通せば問題なし?














さらに露店が密集する方へ進んでいくと市場がありました。場所は"Vo tru"通りと"Tran Nguyen Han"通りの交わるところ。公設市場のような感じの場所を見つけました。 お土産になるようなものでもあればと思ったのですが,完全にニャチャンの台所?英語が全く通じないうえに,値札も全く付いていない。地元の人でないと買い物はちょっときついかな?とにかく活気にあふれています。















干物屋さん















青果が集まる一角




















こちらは,鮮魚コーナー。見慣れた魚が多いです。














これはスマとキビナゴとゴンズイ。ゴンズイはナマズの仲間として,重宝されているようです。















これはウスバハギでしょうか?スマよりも大きい!それにしても氷を見かけない。これだけ高温の場所で氷無というのは???コールドチェーンがもっと発達すれば,これらの魚の付加価値ももっと上がるのですが。こちらの人にとってはあまり関係ないのかな?















淡水魚コーナーにはたくさんの活魚が。これは鯉ですが,妙に体高が大きく,良く太っています。日本の鯉とは系統が違うのでしょうか?














こちらは淡水の鮮魚。鯉科の魚でしょうか,日本の鮒にも良く似ています。















市場の外の通りにも露店があふれています。こちらは活鳥屋さん。この大きな鳥は採卵可能なのか?それとも採卵が終わって食肉用の鳥なのでしょうか?

観光客が行くようなところではないかもしれませんが,市場好きの人,現地の活気を感じたい人は,立ち寄ってみてもいいかもしれません。

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